期刊简介
《健康生活》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，健康生活杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN45-1192/R，国际刊号：ISSN1005-6645。健康生活杂志社由广西壮族自治区健康教育所主办，本刊为月刊，开本：16开语种：中文英文名：Health Life，出版地：广西壮族自治区南宁市。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。健康生活并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。 《健康生活》杂志的宗旨是传播保健知识，提高人们的自我保健意识和能力，提高人们的健康水平和生活质量，改变不良的生活习惯，使人们达到健康长寿的目的。它融科学性、权威性、知识性、实用性、服务性、可读性、趣味性于一体。 健康生活杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。健康生活内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，健康生活公认誉为具有业内影响力的杂志之一。健康生活并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
往期目录
-
2003
-
2004
-
2008
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>健康生活杂志
- 杂志名称：健康生活杂志
- 主管单位：广西壮族自治区卫生厅
- 主办单位：广西壮族自治区健康教育所
- 国际刊号：1005-6645
- 国内刊号：45-1192/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：获中国优秀期刊奖期刊收录：维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中)
餐桌上的长寿菜——海带
陈日益
关键词：
摘要：海带(又名昆布、江白菜等),是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,因其生长在海水里,柔韧似带而得名.海带是一种经常出现在餐桌上的蔬菜,不仅营养价值很高,而且具有相当的药用功能,被人们誉为是“健康食品”和“长寿菜”.海带的营养价值经食品测试,每100克干海带中含:能量262千卡、水12克、蛋白质8.2克、脂肪0.1克、糖23.4克、粗纤维9.8克、灰分4.2克、钙1.18克、钾0.76克、磷0.22克、镁0.13克、铁4.7毫克、锌0.65毫克、锰1.14毫克、铜0.14毫克、硒5.84微克和胡萝卜素0.57毫克、硫胺素(维生素B1) 0.09毫克、核黄素(维生素B2) 0.36毫克、尼克酸1.6毫克、维生素E0.85毫克、碘240毫克,以及18种氨基酸,还含海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、海带聚糖、岩藻多糖、藻胶酸、昆布素、昆布氨酸等多种功能因子.
友情链接